Rejoignez l’enseigne pionnière, qui allie qualité française, convivialité et modernité pour ses franchisés et ses clients.
800 k€
C.A MOYEN ANNUEL
100 k€
D'APPORT PERSONNEL
5 k €
D'APPORT PERSONNEL
L'alliance parfaite entre tradition culinaire et innovation constante pour répondre aux attentes des clients !
50 ans d'existence et une présence mondiale font de l'enseigne une référence incontournable qui attire et fidélise.
Chaque restaurant offre un espace accueillant, un service fluide et une ambiance chaleureuse, reflétant l’identité de la marque et fidélisant la clientèle.
Une offre diversifiée (viennoiseries, sandwichs, salades) couvrant tous les moments de la journée pour une rentabilité optimisée.
Des recettes élaborées par nos chefs, préparées sur place avec des produits frais et majoritairement français, centrées sur la viennoiserie et les créations innovantes pour répondre aux attentes des clients d’aujourd’hui.
Formation initiale complète, outils performants et suivi opérationnel constant basés sur 30 ans d'expérience en franchise.
Nous choisissons des zones stratégiques à forte affluence — gares, aéroports, centres commerciaux et centres‑villes — pour maximiser visibilité et performance.
Fondée par Louis Le Duff, Brioche Dorée a inventé la restauration rapide à la française. L'enseigne propose une expérience unique mêlant saveurs authentiques et praticité moderne. Dans un cadre chaleureux, elle sert des produits de qualité, préparés sur place, répondant aux attentes des actifs pressés comme des amateurs de pauses gourmandes.
DEMANDER UNE DOCUMENTATION.jpg)
Un modèle économique solide avec un chiffre d'affaires moyen élevé, soutenu par une marque iconique.
.jpg)
Investissement global
450 k€
Apport personnel
100 k€
CA moyen
800 k€
.jpg)
Droit d'entrée
30 k€
Implantations
314
Formation
une formation initiale complète, des outils performants et un suivi opérationnel constant.

Rejoignez un réseau pérenne avec un accompagnement intensif dès votre arrivée.
Demander une documentationSans engagement
Réponse sous 48h
Nous recherchons des personnalités passionnées par le commerce et l'humain.
.jpg)
Capacité à animer, motiver et guider vos équipes vers la réussite opérationnelle.
Un sens aigu du service client et une volonté de dynamiser votre point de vente au quotidien.
Compétences pour piloter les ratios financiers et la rentabilité de votre entreprise.
Bon communicant, vous placez l'humain au cœur de votre projet entrepreneurial.
Une sensibilité pour la tradition culinaire française et les produits de qualité.

Remplissez ce formulaire pour découvrir en détail le modèle et les chiffres clés.
5 k €
D'APPORT PERSONNEL
800 k€
C.A MOYEN ANNUEL
100 k€
D'APPORT PERSONNEL